料理をする楽しさを知ろう!

ストレス解消にぴったりな料理

ストレスを解消するのに良い方法の1つが料理です。手元に集中して時間を忘れて熱中できる料理は、嫌なことがあった時の気分転換にもぴったりです。ほかのことを考えないで野菜を切ったり、鍋で煮込んだり、フライパンで焼いたりする作業をしているうちに、イライラも消えてしまいそうです。寒い季節には温かい鍋料理やホットココアやホットミルクなどの心も温まるドリンクを作ってみるのもいいですね。出来上がった料理を食べてみて美味しかったらまた作ろうと思いますし、あんまり美味しくなかったとしてもどうしていまいちな味になってしまったのか研究する余地があります。インターネットで美味しそうなレシピを探すのも楽しくて良いリフレッシュになりそうです。いらいらや悲しいことがあった時は、料理にチャレンジしてみると良いでしょう。

簡単な料理からはじめよう

料理のいいところは完成すると美味しいものが食べられる点にあります。たまに失敗してまずい料理が出来上がることもありますが、そんな時はソースやしょうゆ、塩コショウなどの調味料を足して味を変えてみるのがおすすめです。一生懸命作った料理を写真に撮って、SNSにアップしてみるのも楽しそうですね。毎日こつこつ料理を作り続ければ、自分がどんな味つけが好きなのかもわかってくるでしょう。ストレス解消には自分の好きなことに没頭するのが良いのですが、料理は作る作業と出来上がったら食べる作業の2つに没頭できて、チャレンジすれば頭がすっきりしやすいです。最近ストレスがたまっているなあと感じたら、簡単な料理をしてみるといいでしょう。